Famille Chéty
Nature & Terroir
Gîte, chambres d'hôtes & recettes
vins et plaisirs
 

CHRISTOPHE CHETY ET ISABELLE CHETY

 

Ce domaine viticole est entre les mains de notre famille depuis 1698 !

Cela fait maintenant 13 générations de vignerons qui travaillent les vignes du village de Mercier.

Le château Mercier est aujourd’hui représenté par les frères et sœurs Isabelle et Christophe Chéty.

Au fil des décennies se sont transmis les traditions et le savoir-faire qui permettent d’élaborer des vins d’une grande personnalité.

Découvrir l’histoire du Château…


Nous sommes situés sur la rive droite de la Gironde au nord-ouest de l’Appellation Côtes de Bourg. Venez nous rendre visite du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h30 ou sur rendez-vous en dehors de ces horaires et pour les groupes.

 

Actualités

 
  • JT TF1 Amphorae
    Mini amphore

    JT TF1 Amphorae

    Une technique innovante, vin vinifié en amphore

    AMPHORAE est une cuvée élevée 12 mois dans des « Amphores » de 140 litres en argile tournées à la main



  • Portes Ouvertes

    Portes Ouvertes 2020

    Tous Ô Chais

    Dégustation et restauration sur place.
    Panier campagnard sur réservation



  • L'atmosphère, à découvrir

    Croquer nos raisins

    L’Atmosphère

    Le soufre est un des antioxydants du vin, il y en a naturellement dans le raisin. Ne pas en ajouter, nous oblige à toujours contrôler l’atmosphère autour du jus de raisin puis du vin.



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Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
☺️Au Château Mercier, nous avons aussi des œufs toute l’année. Il s’agit d’une tradition millénaire et d’un savoir-faire unique pour des vins rares et originaux.😁Vous préférez lequel : à gauche ou à droite ?Le temps peut s’arrêter, mais le plaisir non. ❤️La Famille Chéty vous souhaite Joyeuses Pâques et à très bientôt !#famillechety #chateaumercier #blaye #cotesdebourg #cotesdebordeaux #amphore #amphora #amphorawine #vinamphore #oeuf #oeufdepaques #pâques #paques #paques2021 #amphoretava #amphorae #chai #vinificationamphorae #elevageamphore #egg #eggs #grandvondebordeaux #anforepervino #cellar #nosvinsenamphores #winemaker #handmade #oenotechbordeaux ... See MoreSee Less
Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
L’avez-vous trouvé? 🤗😬#famillechety #chateaumercier #blaye #cotesdebordeaux #cotesdebourg #devinette #enigme #enigmes #pâques #paques2021 #wordgames #pâques #devinettes #curiosité #oeuf #oeufs ... See MoreSee Less
Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
🇫🇷En mars au Château Mercier… Il fait beau!⁠🌞⁠⁠⁠⁠⁠Poursuite de la taille, avant que la vigne pousse, les bois sont retirés, et nous continuons le sécaillage : cette opération consiste à remplacer les piquets cassés ou abimés par de nouveaux. On attache la latte (baguette en bois conservée lors de la taille) sur le fil horizontal, afin de discipliner le pied et de faire croître la vigne sur un seul axe.⁠⁠⁠⁠❤️Merci à Chantal, David, Mickael et Cécilia pour votre excellent travail. ⁠⁠💪⁠⁠🇬🇧🇺🇸After the pruning, before the vine grows, the woods are removed, and we continue to replacing the broken or damaged stakes with new stakes. The slat (wooden rod preserved during pruning) is attached to the horizontal thread to discipline the foot and to grow the vine on a single axis.⁠⁠⁠⁠🥰Thanks to Chantal, David, Mickael and Cécilia for hard work.⁠⁠⁠⁠⁠⁠#vigne #chateaumercier #familywinery #famillechety #blaye #cotesdebourg #cotesdebordeaux #Mars #Mars2021 #familyestate #frenchwinery #frenchwinelover #frenchchateau #countryside #vinfrancais #chateaufrancais #domaineviticole #viticulteur #vino #Wine #Bordeaux #winemaking #vinsfebordeaux #paysage #Gironde #girobdetourisme #vignerons #nature #vignoble #vinification ... See MoreSee Less
Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
🥂Envie d'un moment de convivialité autour d'une dégustation ? Quoi de plus naturel qu'un marché local pour découvrir les saveurs et le savoir-faire de notre région ? 🤓Venez nous voir au marché de Plassac ce dimanche, le 14 mars de 9h à 13h! 🥰RDV sur la Place du port. #plassac #plassacgironde #plassaclemarché #marché #Gironde #regionbordelaise #marchedimanche #famillechety #chateaumercier #blaye #produitslocaux #convivialité #dimanche #dimanchematin #activiteweekend #weekendvibes #marchédufleuve #girondetourisme #nordgironde #girondeestuary ... See MoreSee Less
Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
💃Mes dames Je vous invite ce jour le 8 mars 2021 jusqu’au au 12 vendredi soir au Château Mercier pour vous OFFRIR une bouteille de 🥂« Graines Blanches ».....Venez visiter notre salle de dégustation.🥰Au plaisir de partager notre vin blanc 2019, une rareté dans les Côtes de Bourg, un assemblage de 4 cépages : sauvignon blanc, sauvignon gris,sémillons et muscadelle.#journeedelafemme #journeeinternationaledesdroitsdesfemmes #femmeforte #vinblanc #chateaumercier #famillechety #cotedebourg #cotesdebourg #vinsbordeaux #cotesdebordeaux #blaye #graineblanche #plassac #saintandredecubzac #mazion #villeneuve #jonzac #波尔多葡萄酒 #妇女节 #法国酒庄 ... See MoreSee Less