Famille Chéty
Nature & Terroir
Gîte, chambres d'hôtes & recettes
vins et plaisirs
 

CHRISTOPHE CHETY ET ISABELLE CHETY

 

Ce domaine viticole est entre les mains de notre famille depuis 1698 !

Cela fait maintenant 13 générations de vignerons qui travaillent les vignes du village de Mercier.

Le château Mercier est aujourd’hui représenté par les frères et sœurs Isabelle et Christophe Chéty.

Au fil des décennies se sont transmis les traditions et le savoir-faire qui permettent d’élaborer des vins d’une grande personnalité.

Découvrir l’histoire du Château…


Nous sommes situés sur la rive droite de la Gironde au nord-ouest de l’Appellation Côtes de Bourg. Venez nous rendre visite du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h30 ou sur rendez-vous en dehors de ces horaires et pour les groupes.

 

Actualités

 
  • JT TF1 Amphorae
    Mini amphore

    JT TF1 Amphorae

    Une technique innovante, vin vinifié en amphore

    AMPHORAE est une cuvée élevée 12 mois dans des « Amphores » de 140 litres en argile tournées à la main



  • Portes Ouvertes

    Portes Ouvertes 2020

    Tous Ô Chais

    Dégustation et restauration sur place.
    Panier campagnard sur réservation



  • L'atmosphère, à découvrir

    Croquer nos raisins

    L’Atmosphère

    Le soufre est un des antioxydants du vin, il y en a naturellement dans le raisin. Ne pas en ajouter, nous oblige à toujours contrôler l’atmosphère autour du jus de raisin puis du vin.



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Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
Château Mercier, Côtes de Bourg

🎉Bonne nouvelle ⠀
Notre cuvée "Amphorae" sélectionné sur les Echos ⁠...⠀
⁠⠀
🥳A déguster sans attendre !

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Le Château Mercier lutte contre le cancer.
Chaque petit pas compte
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Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
Château Mercier, Côtes de Bourg

Janvier au Château Mercier...
La vigne se repose avec sous un soleil givré...

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Château Mercier, Côtes de Bourg est à Château Mercier, Côtes de Bourg.
Château Mercier, Côtes de Bourg

🌟Recette⁠🌟
Matine aime préparer ce plat pour ses enfants et petits-enfants ! ❤️⁠⠀
⁠⠀
Une valeur sûre pour les repas de famille durant les fêtes, pourquoi pas pour Noël ?⁠⠀
⁠⠀
🍷À savourer avec notre cuvée Amphorae 2016 ! ⁠⠀
⁠⠀
Pour cette recette, on vous invite à consulter www.chateau-mercier.fr/poulet-a-facon/

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