Il s’agit de la renaissance d’un cru petit par sa taille mais de grande notoriété : plusieurs fois médaillé d’Or à Paris ou à Blaye. Le premier millésime est surnommé, Cuvée Louis, fils de Christophe et Marie né en octobre 1999. Assemblage de 80% de merlot et 20% de cabernet franc, élevé 80% en fût de chêne neuf, ce vin est d’une exceptionnelle maturité, tout en complexité et en chaire. Il développera de grands arômes de vieillissements.
Après presque 5 ans d'engagement, nous sommes certifié Agriculture BIO.
N'hésitez pas à gouter notre Graines Blanches 2022 et Une Frère Une Sœur 2023, nos premiers vins certifiés BIO
Ainsi, le 9 juin 2018, nous enterrions 600 bouteilles des millésimes 2015 et 2016 de notre domaine Château Jean de la Monge en vue d’un repos bien mérité au cœur de son terroir à 2.70 mètres de profond.
Après 5 ans d’élevage dans son terroir natal, le mardi 19 septembre 2023 à 14h00, nous avons déterrer notre trésor.
AMPHORAE est une cuvée élevée 12 mois dans des « Amphores » de 140 litres en argile tournées à la main
Venez voir Isabelle et Christophe à leur barrique au Couvent des Minimes "Château Bellevue" A10 les 13-14 avril 2024.
Toute l'équipe vous attend à nos Portes Ouvertes les 11-12 mai 2024 au Château Mercier.
Dégustation de 20 millésimes, visite, entrecôte, animations. Pensez à réserver votre repas au 05 57 42 66 99.
